ハッピーバレンタイン２０１２

今日はバレンタインなので、チョコレートとビスコッティを作りました。 トリュフの中は、ガナッシュに、ドライフルーツミックス（レーズン、パパイヤ、パイナップル、マンゴー、クランベリー）と、マシュマロをきざんだものを入れました！ ビスコッティは３種類作りました。ココア色のはホワイトチョコレートと、オレンジピール入りです！ 後は、プレーン（アーモンド）と、プレーン（ドライフルーツ入り）です。

はやりのデコチョコにしてみました。 楽しかった～！ でも、一人でやるのはつまらない・・・。

今日のご飯は、野菜の肉巻き、カボチャと卵のサラダ（また隠し味はパイナップル）です。 ご飯はいつもの通り大根入りです～。

豚もも肉にキャベツを敷き、冷蔵庫に入っていた野菜（サツマイモ、ニンジン、ほうれん草、シメジ）を巻きました～！ タレは砂糖醤油にしました。 この後にチョコを食べないといけないので、お肉は少しだけ控えることを考えたら、このメニューになりました。

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タグ：ビスコッティ チョコ 肉巻き

コメント 2

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by kumakichi (2012-02-16 21:56) 

ありがとうございます。
kumakichiさんの育児ブログも楽しく読ませてもらってます！
by mf-bear (2012-02-17 23:49)